نمایش / عدم نمایش بخش جستجو

بررسی خواص فیزیکی و شیمیایی سه رقم سیب به منظور استفاده در بهینه سازی فرآوری آن 1397/10/15 21:00:43

نویسندگان : محمد زارعین محمد هادی خوش تقاضا
زبان : فارسی سال انتشار : 1390 محل پذیرش : همایش ملی صنایع غذایی (فن آوری های نوین، کنترل کیفیت و بسته بندی مواد غذایی)

تاثیر شکل لایه های سیب زمینی بر نرخ خشک شدن و ضریب نفوذ رطوبتی موثر 1397/10/15 20:58:18

نویسندگان : محمد زارعین محمد هادی خوش تقاضا
زبان : فارسی سال انتشار : 1390 محل پذیرش : همایش ملی صنایع غذایی (فن آوری های نوین، کنترل کیفیت و بسته بندی مواد غذایی)